Johannas Vardag

Mumsigt fredags mys blev det ni i fredags! Mozzarella pizza fr. Ristorante med avocado, vitlökskrydda, lite olivolja och rostade solros frön + lite creme fraiche! Saft till det!

En sån här skulle smaka fint, hehe. Men blir inte ikväll, men längtar till torsdag eller nåt, då ska jag dra och STORHANDLA! Gott att fylla på i kylskåpet,frysen och skafferiet igen!

Ikväll har jag varit en riktig husmor, bakat bröd och håller på i tvättstugan. Receptet på brödet går att hitta på www.underbaraclara.nu, och är superenkelt att göra, behöver inte end jäsa:) Ett tips är att prova detta, nyttigt och gott!

Gott hembakat bröd! Gjorde jag i söndags kväll. Receptet är mycket enkelt och jag ha fått det av min fina vän Ida. Men jag tror inte hon blir ledsen om jag bjussar på det här:)

Ingredienser:
4 dl fingervarmt vatten
4 msk olja
1 tsk salt
50 gram jäst
8-10 dl vetemjöl ( går att byta ut 2-3 dl mot grovt mjöl om man vill)

Blanda vatten, olja, salt och jäst. Se till att jästen löser sig. Blanda sedan i mjölet och knåda sedan till en deg. Låt jäsa 15 min. Knåda sedan degen lite till, forma sedan till baguetter, 4 små eller två stora. Ibland gör jag lite andra former, det fungerar med bra:) Om man vill kan man låta dem jäsa 5 min el. nåt till, sen grädda i mitten av ugnen på typ 225 grader, typ 10-12 minuter, beroende på ugn. Man ser när de ser färdiga ut!

Blir super goda! Jag brukar frysa in cirka halva av det färdiga för de håller sig inte så länge och det brukar gå fint!

Plockade dessa äpplen igår, på allmän mark! Annars så ruttnar de ju bara bort, onödigt. De doftar underbart och ska få utgöra en del av min kvällsmat. Men innan dess ska jag ut och jogga/powerwalka en runda!
Ska lägga mig tidigt i kväll, så vi hörs imorgon efter jobbet:)

Såhär såg gårdagens lördags mys ut:) Vegetarisk pizza fr. ikea, mmm. Ska jag köpa fler gågner, perfekt att ha i frysen!

Mumsig kvällsmat!

Idag har jag spenderat dagen med jobb, plugg, tvättstugan och ikväll även en långis me vovvarna! Va alldeles för varmt för dem tidigare idag, shit chillan va helt förstörd efter bara en liten tur ute!

Imorrn ska Chillan åka på utflykt till Gbg me hundvakten, så kan jag bara rå om Frejsan lite. Ska ta henne till frisören så hon blir fin (finare, hihi). Ska även försöka hinna med att handla mat och plugga en massa!

Nu ska jag tebax till tv:n och program om kvinnor i porrindustrin.
Hörs imorron:)